Oczywiście najlepsza czekolada jest tą gorzką. Wpływa na to przede wszystkim fakt dużej zawartości miazgi kakaowej, która na przykład w przypadku czekolady mlecznej jest zastępowana mlekiem w proszku. Oczywiście wydawać nam by się mogło, że to czekolada mleczna jest lepsza – przede wszystkim w smaku bowiem jest łagodniejsza, bardziej słodka i delikatnie rozpływa się w ustach. Naukowcy jednak udowadniają, że to właśnie gorzka czekolada jest najbardziej zdrowa a 2-3 kostki […]
Czekoladę możemy nabyć dzisiaj pod różną postacią. W sklepach znajdziemy tą do picia, o konsystencji kremu czy w standardowej tabliczce. Dużą popularnością cieszą się również czekoladowe praliny. Wybór czekolad jest również szeroki biorąc pod uwagę jej walory smakowe, tutaj wyróżnić możemy czekoladę gorzką, mleczną bądź deserową. Dokonując wyboru tego rodzaju łakoci warto mieć na uwadze kilka zasadniczych czynników. Po pierwsze należy sięgać po te czekolady, które w swoim składzie mają […]
W dzisiejszych czasach gdzie żywność masowej produkcji jest mocno naszpikowana chemią, a do upraw takiej żywności stosuje się nawozy sztuczne i sztuczne środki ochrony roślin, co powoduje iż nasze społeczeństwo jest coraz bardziej chore. Dlatego też w ostatnich latach widać duży wzrost upraw ekologicznych, dzięki którym w wybranych sklepach dostępna jest żywność ekologiczna. A zdrowa żywność ekologiczna – to żywność produkowana metodami rolnictwa ekologicznego, gdzie eliminuje się używanie nawozów sztucznych […]
Czasy w jakich przyszło nam żyć sprawiają, że ludzie mają coraz mniej czasu na przygotowywanie zdrowych posiłków. Coraz bardziej zapracowane społeczeństwo, często wybiera gotowe produkty, czy pójście do restauracji z fast foodami. A wszystko po to by zaoszczędzić dla siebie cennego czasu. Nie uświadamiamy sobie jednak, że zdrowie i życie mamy tylko jedno, o które szczególnie powinniśmy dbać poprzez zdrowe odżywianie. A złe nawyki jakie wdrożyło do codziennego życia nasze […]